Pains pita farcis à la viande hachée et aux pois chiches
Pain pita garni de viande hachée épicée, de pois chiches et de légumes.
De délicieux pains pita garnis de viande hachée épicée et de légumes frais.
Les mélanges de viande hachée Verstegen, désormais revisités, sont composés d'ingrédients 100 % naturels. Encore plus de saveur ! Le goût authentique de cette recette améliorée provient entièrement d'ingrédients naturels.
Préparation
Émincez l'oignon, coupez le poireau en demi-rondelles, le poivron en dés de 2 cm et les tomates cerises en quartiers. Rincez et égouttez les pois chiches.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez la viande hachée et le sachet de mélange de viande hachée bretonne. Faites cuire la viande hachée brièvement pendant 2 minutes.
Ajoutez le poivron, le poireau et l'oignon rouge à la viande hachée et faites cuire 2 minutes. Enfin, ajoutez les pois chiches égouttés et les tomates. Laissez cuire 3 minutes.
Pendant ce temps, faites griller les pains pita dans une poêle à griller.
Ouvrez les pains pita, garnissez-les du mélange de viande hachée et de pois chiches, puis parsemez de fromage râpé. Servez immédiatement.
Ingrédients
- 4 pitabroodjes
- 300 g half-om-half gehakt
- 250 g cherrytomaten
- 1 gele paprika
- 1 prei à 200 g
- 1 rode ui
- 1 blik kikkererwten à 300 g
- 50 g geraspte kaas
- 1 zakje Mix voor Gehakt – Bretons
- 2 el olijfolie
Ustensiles
- Poêle à griller
