Catégories : En-cas

Boulettes de viande italiennes à la sauce tomate

Simple

Temps de préparation : 20 minutes

4 personnes

0-20 min

Délicieuses boulettes de viande italiennes à la sauce tomate pour accompagner les boissons

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Ces boulettes de viande italiennes à la sauce tomate sont un délicieux en-cas pour accompagner un verre ou une fête. Les mélanges à boulettes de viande Verstegen, désormais revisités, sont composés d'ingrédients 100 % naturels. Encore plus de saveur ! Le goût authentique de cette recette améliorée est entièrement dû à ses ingrédients naturels.

Préparation

Hachez finement l'ail.

Mélangez la viande hachée (à parts égales) avec l'œuf et le mélange de viande à l'italienne, puis pétrissez bien. Formez des petites boulettes d'environ 20 grammes.

Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les boulettes de viande à feu moyen pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.

Pendant ce temps, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une casserole. Faites revenir l'ail, puis ajoutez les tomates concassées et les herbes italiennes. Assaisonnez de poivre noir et/ou de sel marin selon votre goût. Laissez mijoter à feu doux pendant 3 à 5 minutes.

Servez les boulettes de viande frites dans la sauce tomate.