Pâtes italiennes aux boulettes de viande
Un délicieux plat de pâtes italiennes pour un jour de semaine.
Super délicieux, facile et rapide ! Ces délicieuses pâtes italiennes aux boulettes de viande sont prêtes en un rien de temps et sont parfaites pour toute la famille.
Les mélanges de viande hachée Verstegen, désormais revisités, sont composés d'ingrédients 100 % naturels. Encore plus de saveur ! Le goût authentique de cette recette améliorée provient entièrement d'ingrédients naturels.
Préparation
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Coupez les courgettes, les poivrons et les asperges en petits dés.
Mélangez la viande hachée avec l'œuf et le mélange de viande hachée à l'italienne. Formez des boulettes d'environ 30 grammes (de la taille d'une balle de ping-pong).
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les boulettes de viande pendant 10 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.
Pendant ce temps, dans une autre poêle, faites sauter les courgettes, les poivrons et les asperges coupés en dés avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pendant 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Ajoutez les boulettes de viande et les tomates pelées au mélange de légumes. Laissez cuire encore 3 minutes à feu doux.
Répartissez les pâtes dans les assiettes, nappez-les de sauce et parsemez de fromage râpé selon votre goût.
Variatietip
Maak de pasta eventueel af met geraspte Parmezaanse kaas. Varieer en rul het gehakt door de groenten. Een verrassend lekkere en gemakkelijke variatie.
Ingrédients
- 500 g half-om-half gehakt
- 1 courgette
- 1 rode paprika
- 1 bosje groene asperges à 350 g
- 1 ei
- 400 g gepelde tomaten
- geraspte kaas (naar smaak)
- 1 zakje Mix voor Gehakt - Italiaans
- 300 g pasta, naar keuze
- 2 el olijfolie
