Lasagnes au poulet haché et à la mozzarella
De délicieuses lasagnes à servir lors d'un copieux dîner.
Lasagnes au poulet haché et à la mozzarella. Servez ces lasagnes lors d'un dîner. Une belle salade fraîche en accompagnement complétera parfaitement votre repas.
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6). Émincez finement les champignons (de Paris). Coupez le poivron et la courgette en dés. Tranchez finement les boules de mozzarella. Hachez finement l'oignon.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir l'oignon. Ajoutez le poulet haché et le mélange de viande hachée aux herbes du jardin et faites dorer le tout. Ajoutez les champignons (de Paris), le poivron et la courgette et laissez cuire 3 à 4 minutes à feu moyen. Ajoutez la crème fraîche et mélangez délicatement pendant environ 1 minute.
Beurrez un plat à gratin. Étalez-y un tiers du mélange de viande hachée. Recouvrez de la moitié de la mozzarella et de la moitié des feuilles de lasagnes. Répétez l'opération deux fois, en terminant par le mélange de viande hachée. Parsemez de fromage râpé et enfournez dans un four préchauffé pendant 25 à 30 minutes.
Ingrédients
- 1 pakje verse lasagnebladen (à 250 g)
- 300 g kipgehakt
- 250 g (kastanje)champignons
- ½ paprika
- ½ courgette
- 200 g crème fraîche
- 2 bollen mozzarella
- 75 g geraspte kaas
- 1 ui
- 1 zakje Mix voor Gehakt – Tuinkruiden
- 2 el olijfolie
- boter voor invetten
Ustensiles
- Plat au four
