Épis de maïs grillés au barbecue
Épis de maïs tendres et fondants, enrobés d'herbes.
Épis de maïs grillés. Préparez des épis de maïs grillés, tendres et fondants, enrobés d'une délicieuse sauce aux herbes. Un accompagnement savoureux et facile à préparer.
Préparation
Allumez le barbecue. Retirez les feuilles et les fils des épis de maïs, lavez-les et séchez-les en les tapotant.
Faites fondre le beurre dans une casserole. Mélangez le beurre fondu et le mélange d'épices cajun jusqu'à obtenir une consistance lisse. Badigeonnez uniformément les épis de maïs avec ce mélange.
Déposez 4 feuilles de papier aluminium sur le plan de travail. Enveloppez chaque épi de maïs dans une feuille de papier aluminium. Placez les papillotes sur la grille du barbecue, directement sur les braises, et faites-les griller pendant 15 à 20 minutes en les retournant fréquemment.
Ingrédients
- 4 verse maiskolven
- 125 g (gezouten) roomboter
- 2 el World Spice Blend – Cajun
Ustensiles
- Feuille d'aluminium
- Casserole
- Viens
