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Viande
hamburgers aux frites mexicaines
Une version créative et savoureuse du hamburger classique.
Ces burgers de porc sont assaisonnés avec un mélange d'épices pour chili au porc effiloché et panés dans des chips de tortilla pour une texture étonnamment croustillante.
Préparation
1
Mélangez le porc haché avec le vero Budget Binding et les épices pour chili au porc effiloché.
2
Divisez la viande hachée assaisonnée en 10 portions de 100 grammes.
3
Écrasez les chips tortilla.
4
Enrobez les hamburgers de chips tortillas écrasées.
Ingrédients
- 1 kg varkensgehakt
- tortillachips
- 20 gr Budget binding vero pure (Artnr. 581710)
- 30 gr Pulled pork chili kruiden fijn met zout pure (Artnr. 027201)