Mini quiches feuilletées à la citrouille et à la feta
Ces mini-quiches sont non seulement délicieuses, mais aussi incroyablement savoureuses. Le mélange d'épices World Spice Blend (5 épices) qui les compose leur confère une saveur douce et exquise. Elles se préparent facilement dans un moule à muffins.
Ces mini-quiches feuilletées à la citrouille et à la feta sont une addition simple et délicieuse à tout plateau d'apéritifs. Elles sont non seulement belles, mais aussi étonnamment savoureuses ! Ces quiches sont assaisonnées avec le mélange d'épices World Spice Blend - 5 Spices, un délicieux mélange d'épices issu de la cuisine chinoise.
Préparation
Préchauffez le four à 180°C et sortez la pâte feuilletée du congélateur.
Coupez la citrouille en cubes de 1 cm. Portez une casserole d'eau à ébullition et faites-y cuire la citrouille pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit al dente.
Mélanger les œufs avec la crème fraîche et le mélange d'épices World Spice Blend - 5 épices.
Découpez des cercles de pâte feuilletée à l'aide d'un emporte-pièce rond et disposez-les dans le moule à muffins. Garnissez les fonds de tartelettes de cubes de potiron et étalez la préparation à la crème fraîche par-dessus.
Émiettez la feta et répartissez-la sur les quiches. Enfournez les quiches dans un four préchauffé pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.
Retirez les quiches du moule et servez-les.
Variatietip
Voeg uitgebakken pancetta toe, wanneer het gerecht vlees mag bevatten. Bak deze uit en verdeel deze samen met de pompoenblokjes over het bladerdeeg.
Ingrédients
- 4 plakken bladerdeeg
- 160 g flespompoen
- 2 eieren
- 100 g crème fraîche
- 1 el World Spice Blend - 5 Spices
- 30 g feta
Ustensiles
- Bouchon rond, diamètre 7 cm
- moule à muffins
