Pâtes au four avec du bœuf haché et des épinards
De délicieuses pâtes au four avec du bœuf haché et des épinards
Un délicieux gratin avec une touche italienne. Ces pâtes à la viande hachée et aux épinards sont parfaites pour un dîner en semaine.
Les mélanges de viande hachée Verstegen, désormais revisités, sont composés d'ingrédients 100 % naturels. Encore plus de saveur ! Le goût authentique de cette recette améliorée provient entièrement d'ingrédients naturels.
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Faites cuire les pâtes al dente en suivant les instructions sur l'emballage. Hachez finement l'oignon.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir l'oignon. Ajoutez la viande hachée et le mélange de viande hachée à l'italienne et laissez cuire 2 minutes. Ajoutez les tomates et écrasez-les finement. Incorporez les épinards par petites quantités, mélangez bien et laissez-les réduire jusqu'à évaporation complète du liquide. Salez et poivrez.
Pendant ce temps, égouttez les pâtes. Coupez la mozzarella en morceaux. Mélangez les trois quarts de la mozzarella et des pâtes avec la viande hachée. Versez ce mélange dans un plat à gratin, répartissez le reste de mozzarella sur le dessus et faites cuire environ 10 minutes au centre du four préchauffé.
Ingrédients
- 300 g pasta, naar keuze
- 300 g rundergehakt
- 400 g spinazie
- 1 bol mozzarella à 125 g
- 1 blik gepelde tomaten à 400 g
- 1 ui
- 1 zakje Mix voor Gehakt – Italiaans
- 1 el olijfolie
- peper en zout, naar smaak
