Catégories : Végétarien

Burgers végétaux épicés au cheddar

Simple

Temps de préparation : 25 minutes

20-40 min

Burgers végétaux épicés au cheddar. Ces burgers végétariens juteux et épicés offrent un équilibre parfait entre texture et saveur.

Une touche épicée éveillera vos papilles. Ces burgers végétariens promettent un véritable festin aux amateurs de saveurs épicées et herbacées.

Préparation

Râpez le zeste du citron vert (ne râpez pas la partie blanche, car elle est amère), coupez-le en deux et pressez-en le jus.

Coupez l'avocat en deux, retirez la peau et le noyau, puis coupez-le en morceaux. Hachez grossièrement la coriandre. Mixez l'avocat, la moitié de la coriandre, le zeste de citron vert, le poivre noir, le sel marin et la moitié de l'huile d'olive à l'aide d'un mixeur plongeant pour obtenir un guacamole.

Émincez finement le piment jalapeño. Préparez le burger végétal Knead & Ready - Jalapeño épicé selon les instructions sur l'emballage.

Faites chauffer le reste d'huile d'olive dans une poêle et faites-y cuire les burgers végétaux pendant 6 minutes. Garnissez-les de cheddar râpé et laissez-le fondre à couvert.

Coupez les pains à hamburger en deux. Faites chauffer une poêle sèche et faites griller les pains jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Répartissez le guacamole sur les pains à hamburger et garnissez-les de galettes végétales, de piment jalapeño et du reste de coriandre.