Pokébowl au curry vert de Kumar
Variez les ingrédients avec du thon et d'autres types de légumes finement hachés.
Poke bowl au curry vert de Kumar. Variez les ingrédients avec du thon et d'autres légumes finement hachés.
Préparation
Rincez bien le riz à sushi à l'eau froide et faites-le cuire selon les instructions sur l'emballage.
Mélangez la mayonnaise avec la pâte de curry Kumar pour obtenir un curry vert.
Coupez l'avocat en cubes, faites griller les graines de sésame Verstegen.
Formez une boule avec le riz à sushi et placez-la au centre d'une assiette.
Répartissez les edamames, les dés de concombre, les juliennes de carottes, la salade d'algues et les dés d'avocat autour du riz à sushi.
Coupez le filet de saumon en tranches et répartissez-les dans le bol à poké.
Garnissez le poke bowl de mayonnaise au curry vert et de graines de sésame grillées.
Ingrédients
- 100 g sushi rijst
- 20 g edamame
- 20 g komkommerblokjes
- 20 g wortel (julienne gesneden)
- 50 g zalmfilet
- 20 g zeewier Salade
- 20 g avocado
- 100 g mayonaise
- 20 g Kumar's Curry Paste for Green Curry
- Verstegen Sesamzaad