Quesadilla Tex-Mex
Quesadilla végétarienne, délicieuse accompagnée de salsas épicées, de sauce chili ou de guacamole.
Une quesadilla végétarienne tex-mex aux haricots rouges, piments jalapeños et noix de cajou. La salsa tex-mex est une sauce mexicaine fraîche, d'un rouge vif et légèrement relevée. Servez cette surprenante quesadilla avec de la crème fraîche et de la coriandre.
Préparation
Déposez une galette dans une poêle sèche.
Étalez la moitié de la salsa Tex-Mex.
Répartissez le maïs, les haricots rouges, le piment jalapeño, l'oignon nouveau, la tomate, les noix de cajou et le cheddar dessus.
Broyez les épices mexicaines par-dessus.
Chauffez la poêle et pliez la galette en deux.
Lorsque le fromage commence à fondre, retournez la galette et enfournez-la.
Coupez la quesadilla en parts et servez-la avec de la crème fraîche et de la coriandre.
Ingrédients
- 4 wraps
- mais
- kidneybonen
- 3 ringen jalapeño peper
- 2 bosuien
- 1 tomaat, concasse
- cashewnoten
- geraspte cheddar
- crème fraîche
- koriander
- World Spice Blend Mexicaanse kruiden grof met zout pure (artnr 1193683)
- Salsa Tex-Mex (artnr 115403)