Raviolis à la sauce tomate crémeuse et aux épinards
Préparez la sauce maison avec de l'ail, des tomates, de la crème fraîche et le mélange d'épices World Spice Blend - Toscane, puis ajoutez-la aux raviolis.
Imaginez-vous en Toscane avec ces raviolis à la sauce tomate crémeuse et aux épinards. Préparez une sauce maison avec de l'ail, des tomates, de la crème fraîche et le mélange d'épices Verstegen World Spice Blend - Toscane, puis nappez-en les raviolis. Un délicieux plat italien aux saveurs riches et intenses !
Il vous manque de la viande dans ce plat ? Faites revenir des dés de pancetta dans une poêle et ajoutez-les aux pâtes. Un ajout délicieux à cette recette !
Préparation
Épluchez et hachez finement l'ail et l'oignon, puis coupez les tomates en deux. Portez une casserole d'eau à ébullition et faites cuire les raviolis formaggio e pomodoro selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les ensuite.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir l'ail et l'oignon pendant 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez ensuite les tomates et la moitié du mélange d'épices Toscane. Laissez mijoter 5 minutes, jusqu'à ce que les tomates soient tendres et légèrement dorées. Versez la crème sur les tomates et ajoutez les raviolis en remuant délicatement.
Enfin, ajoutez les épinards et assaisonnez de sel et de poivre. Laissez chauffer 3 minutes supplémentaires. Pour finir, saupoudrez le plat du reste du mélange d'épices Toscane.
Variatietip
Vlees toevoegen aan deze pasta? Voeg pancetta blokjes toe als variatie op deze romige vegetarische ravioli. Bak deze in 3 minuten goudbruin op middelhoog vuur en voeg hier de gesneden knoflook en ui aan toe.
Ingrédients
- 1 teen knoflook
- 1 ui
- 250 g tomatenmix
- 500 g ravioli formaggio e pomodoro
- 1 el World Spice Blend - Toscane
- 1 el olijfolie
- 250 ml kookroom
- Zout en peper
- 200 g spinazie
