Spaghetti bolognaise
Spaghetti bolognaise classique aux oignons et au fromage râpé. Délicieux dans sa simplicité !
Un bon spaghetti bolognaise, on adore ! Une généreuse assiette de spaghetti nappée d'une sauce onctueuse à base de viande hachée, de tomates, d'ail et d'oignons, le tout gratiné au fromage râpé. Super facile à préparer et prêt en seulement 20 minutes. Cette recette est presque toujours au menu chez nous.
Préparation
Faites chauffer une grande casserole d'eau et faites cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage.
Épluchez et hachez finement l'ail et l'oignon. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir le bœuf haché avec l'ail et l'oignon pendant 3 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez les tomates pelées et le mélange pour macaronis et spaghettis. Laissez mijoter 2 minutes, jusqu'à ce que la sauce commence à frémir doucement.
Servez les spaghettis avec la sauce bolognaise et le fromage râpé.
Variatietip
Vervang het rundergehakt door vegetarisch gehakt voor een vegetarische variant. Bak het vegetarische gehakt volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Ingrédients
- 400 g spaghetti
- 1 teen knoflook
- 1 ui
- 1 el olijfolie
- 300 g rundergehakt
- 400 g gepelde tomaten
- 1 zakje Mix voor Macaroni & Spaghetti
- 200 g geraspte jong belegen kaas
