Brochettes de boules réconfortantes végétariennes
Découvrez ces brochettes de boulettes colorées et savoureuses, faciles à servir. Composées de légumes comme des courgettes, des champignons et des oignons rouges, elles sont parfaites pour un apéritif entre amis ! Un filet de ketchup suffit pour une présentation impeccable.
Rehaussez vos boissons d'une touche de couleur avec ces brochettes végétariennes faciles à déguster ! Composées de légumes grillés comme des courgettes, des champignons et des oignons rouges, ces brochettes sont incroyablement savoureuses. Servez-les avec du ketchup pour accompagner vos boissons.
Préparation
Coupez les courgettes en demi-tranches épaisses et les champignons en quartiers. Épluchez l'oignon rouge et coupez-le en quatre.
Préparez les boules de pâte à pétrir « Knead and Ready » (épicées classiques) selon les instructions sur l'emballage, mais ne les faites pas cuire au four.
Hachez finement le persil plat et mélangez-le avec l'huile d'olive, le poivre noir et le sel marin. Répartissez ce mélange sur les courgettes, les champignons et l'oignon rouge.
Enfilez les courgettes, les oignons rouges, les boulettes de viande et les champignons sur les brochettes à satay.
Faites chauffer une poêle à griller et faites griller les brochettes de kebab en alternance pendant 9 minutes. Servez les brochettes de kebab avec du ketchup sans culpabilité.
Variatietip
Vervang wanneer het gerecht niet vegetarisch hoeft te zijn de gemakballen door kant en klare gehaktballen.
Variatietip
Voeg eventueel overgebleven groenten van de avond ervoor toe aan de gemakbal spies.
Ingrédients
- 200 g courgette
- 150 g champignons
- 1 rode ui
- 1 zakje Kneed en Klaar Gemakballen - Klassiek gekruid
- 2 takken platte peterselie
- 2 el olijfolie
- ½ tl Zwarte peper
- ½ tl Zeezout
- 3 el Guilt Free - Tomato Ketchup
Ustensiles
- 8 brochettes satay
- Poêle à griller
