Quesadilla végétarienne à l'avocat
Une simple collation : une quesadilla végétarienne.
Quesadilla végétarienne à l'avocat. Un déjeuner délicieux et rapide, composé de tortillas, d'avocat, de maïs et de poivron. Cette quesadilla végétarienne est idéale pour un en-cas le week-end ou une fête !
Préparation
Coupez le poivron et l'avocat en dés. Égouttez le maïs. Hachez finement l'oignon rouge et l'ail.
Mélangez les tomates coupées en dés avec le mélange d'épices du monde - Chimichurri.
Déposez quatre tortillas sur une planche à découper. Répartissez les tomates en dés assaisonnées, les légumes et le fromage râpé sur les tortillas. Recouvrez avec les tortillas restantes.
Placez les quesadillas entre le gril de contact ou l'appareil à sandwich jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Coupez les quesadillas en quatre et servez-les empilées les unes sur les autres.
Variatietip
Deze quesadilla’s zijn ook lekker met plakjes gebakken kipfilet. Marineer de kipfilet dan met de Kruidenmix voor Kip - Natriumarm en 2 tl olie.
Ingrédients
- 8 meergranen tortilla wraps
- 1 groene paprika
- 1 avocado
- 150 g mais (0% toegevoegd zout)
- 1 rode ui
- 2 tenen knoflook
- 200 g geraspte Emmentaler kaas of gebruik Mozzarella, (zachte) geitenkaas, hüttenkäse, ricotta, zuivelspread
- 400 g tomatenblokjes (blik, 0% toegevoegd zout)
- 2 tl World Spice Blend - Chimichurri
- verse koriander, naar smaak, ter garnering
Ustensiles
- Contactez le grill ou le fabricant de sandwichs
