Chocolat chaud aux 5 épices
Ce délicieux chocolat chaud est une véritable invitation à la détente ; son arôme à lui seul vous donnera envie d'un jour de pluie. La saveur épicée des cinq épices dans le chocolat chaud, alliée à la douceur de la crème fouettée et des guimauves, crée une harmonie parfaite.
L'arôme de ce chocolat chaud vous donnera envie d'une journée froide et pluvieuse. Le lait chocolaté et la crème fouettée forment un duo classique depuis des années, mais cette recette est un peu plus originale grâce à ses cinq épices.
Préparation
Chauffez le lait chocolaté avec le mélange d'épices World Spice Blend - 5 Spices pendant 5 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud, en remuant régulièrement avec une cuillère ou un fouet.
Répartissez le chocolat chaud dans 4 verres, déposez la crème fouettée sur le chocolat chaud à l'aide d'une poche à douille et râpez le chocolat noir par-dessus avec une râpe à gros trous.
Répartissez ensuite les guimauves sur la crème fouettée et râpez enfin le zeste d'orange par-dessus à l'aide d'une râpe fine.
Variatietip
Vervang de sinaasappelrasp door gehakte hazelnoten, verdeel deze als laatste over de slagroom.
Ingrédients
- 200 ml halfvolle chocolademelk
- 2 tl World Spice Blend - 5 Spices
- 250 g kant-en-klare slagroom
- 50 g pure chocolade
- 100 g mini marshmallows
- 1 sinaasappel
