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ASSORTI - Gratin d'endives au jambon et au fromage
Préparation
1
Assaisonnez la purée de pommes de terre avec les herbes pour purée de pommes de terre.
2
Coupez la chicorée en morceaux.
3
Faites revenir l'oignon et ajoutez les dés de jambon.
4
Faites ensuite frire la chicorée.
5
Ajoutez la sauce gratinée Verstegen et le fromage râpé.
6
Étalez la purée au fond d'un plat allant au four et ajoutez le mélange chicorée/sauce.
7
Saupoudrer de chapelure croustillante, de fromage et d'oignon.
Ingrédients
- 1000 g aardappelpuree
- 750 g witlof
- 250 g ham (blokjes, 4 mm)
- 250 g kaas (geraspt)
- 600 g Verstegen Gratin Sauce
- 10 g Stamppot kruiden fijn met zout (artnr 618383)
- Crispy Breading Cheese & Onion