Wrap garni de cuisse de poulet et de fromage frais
Ces galettes tièdes garnies de cuisses de poulet assaisonnées et de fromage frais sont parfaites pour accompagner un plateau d'apéritifs. Non seulement elles sont savoureuses, mais elles sont aussi rapides et faciles à préparer.
Les wraps sont incontournables pour tout plateau d'apéritifs. Essayez donc ces délicieux wraps garnis de cuisse de poulet assaisonnée, de courgettes grillées et de fromage frais. La cuisse de poulet est assaisonnée d'un mélange d'épices cajun, lui conférant une saveur délicieuse et légèrement épicée.
Préparation
Coupez la cuisse de poulet en lanières de 1 cm d'épaisseur, mélangez-les avec le mélange d'épices cajun et laissez mariner la cuisse de poulet au réfrigérateur pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, coupez les courgettes dans le sens de la longueur en tranches de 5 mm d'épaisseur et hachez finement l'aneth.
Faites chauffer une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et faites frire la cuisse de poulet pendant 7 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bien cuite.
Pendant ce temps, faites chauffer une poêle à griller avec le reste d'huile d'olive et faites griller les courgettes des deux côtés pendant 3 minutes.
Mélangez le fromage frais avec la moitié de l'aneth. Étalez le mélange sur la tortilla, garnissez de courgettes grillées, puis répartissez le poulet et le reste d'aneth sur le tout.
Roulez la pâte et coupez-la en morceaux de 2 cm d'épaisseur, puis servez-les sur une assiette ou une planche.
Variatietip
Voor de vegetarische optie van dit gerecht wordt de kip vervangen door halloumi. Marineer de halloumi met de World Spice Blend - Cajun kruiden en bak de voor 7 minuten goudbruin en krokant.
Ingrédients
- 390 g kippendij
- 1 el World Spice Blend - Cajun
- 1 courgette
- 5 g verse dille
- 2 el olijfolie
- 100 g roomkaas
- 2 naturel wraps
Ustensiles
- Poêle à griller
