Basilic lyophilisé - Bocal de conservation

Le Basilic lyophilisé Verstegen a une saveur douce et légèrement épicée avec une touche d'anis, caractéristique de la cuisine italienne. La lyophilisation est la méthode la plus qualitative pour sécher les herbes : la saveur est bien conservée et se libère dès que les herbes entrent en contact avec l'humidité.

Applications du Basilic lyophilisé Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent le Basilic lyophilisé de Verstegen notamment pour :

• Plats à base de tomates : combinaison classique dans les sauces italiennes
• Pâtes et pizzas : apporte une finition fraîche et épicée
• Pesto : ingrédient de base de la sauce italienne traditionnelle
• Salades méditerranéennes : enrichit les salades d'une touche douce et épicée

Le Basilic lyophilisé Verstegen est originaire d'Italie et de la région méditerranéenne. Vous souhaitez en savoir plus sur son parfum, sa saveur et son utilisation ? Consultez l'explication sur le basilic dans la bibliothèque d'herbes et d'épices de Verstegen.