Chili - Tasse - Pot artisanal

Le Chili de Verstegen est une poudre de piment composée à 100 % de piments, issue d'un mélange de variétés allant de douces à très piquantes. Le Chili de Verstegen est globalement plus fort que le poivre de Cayenne et relève fortement un plat.

Utilisations du Chili de Verstegen

Les cuisiniers amateurs utilisent le Chili de Verstegen notamment pour :

• Les ragoûts et le chili con carne : il apporte une base relevée et chaleureuse aux plats mijotés
• Les soupes et les sauces : il ajoute un piquant supplémentaire à une soupe de tomates ou une sauce pour pâtes
• Les plats de viande et de poulet : il convient parfaitement comme rub épicé pour la viande ou le poulet grillé
• Les plats mexicains : il donne aux tacos, nachos et salsas un piquant authentique

Vous voulez en savoir plus sur l'odeur, le goût et l'utilisation du piment ? Consultez la bibliothèque d'herbes et d'épices de Verstegen.