Aneth - Shaker en verre

L'aneth Verstegen a un goût frais et légèrement anisé et est composé à 100 % d'aneth. Cette herbe aromatique est principalement utilisée comme garniture et pour relever le goût des plats de poisson.

Utilisations de l'aneth Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent l'aneth Verstegen notamment pour :

• Plats de poisson : association classique avec le saumon et d'autres poissons
• Fromages doux : apporte une touche fraîche et épicée
• Sauces : incorporé dans la sauce à l'aneth pour accompagner le poisson ou les pommes de terre
• Salades : garnit les plats froids d'une saveur fraîche

L'aneth est traditionnellement très utilisé dans la cuisine scandinave et d'Europe de l'Est. Vous souhaitez en savoir plus sur son odeur, son goût et son utilisation ? Consultez l'explication sur l'aneth dans la bibliothèque des herbes et épices Verstegen.