Dille - Glazen strooier

Verstegen Dille heeft een frisse, licht anijsachtige smaak en is gemaakt van 100% dille. De specerij wordt vooral gebruikt als garnituur en smaakmaker bij vis.

Toepassingen van Verstegen Dille

Thuiskoks en chefs gebruiken Dille van Verstegen onder andere voor:

• Visgerechten: klassieke combinatie met zalm en andere vis
• Milde kazen: geeft een frisse, kruidige toets
• Sauzen: verwerkt in dillesaus bij vis of aardappelen
• Salades: garneert koude gerechten met een frisse smaak

Verstegen Dille komt oorspronkelijk uit Scandinavië en Oost-Europa. Wil je meer weten over geur, smaak en gebruik? Bekijk de uitleg over dille in de Verstegen kruiden- en specerijenbibliotheek.