Welkom op de Picolier pagina. Een picolier is iemand die gespecialiseerd is in het werken met kruiden en specerijen. Dat betekent dat wij alles weten over de herkomst van kruiden en specerijen, over de geur en smaak en hoe ze te gebruiken zijn. Ook vertellen wij graag in welke gerechten ze lekker zijn en in welke combinatie ze het beste gebruikt kunnen worden.
Wil je meer informatie over een specifiek kruid of specerij? Je leest er in onze kruiden- en specerijenbibliotheek alles over! Heb je een andere vraag over een bepaald kruid of specerij, of heb je een vraag over een kruid of specerij dat niet in de bibliotheek staat? Neem dan contact met ons op via onderstaand e-mailadres: