Feuille de fenugrec - Shaker en verre

La feuille de fenugrec Verstegen a une saveur de noisette rappelant le céleri, avec des nuances amères typiques de la cuisine indienne et du Moyen-Orient.

Utilisations de la feuille de fenugrec Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent la feuille de fenugrec de Verstegen notamment pour :

• Soupes crémeuses : comme note épicée dans une soupe de légumes crémeuse
• Plats de pommes de terre : incorporée dans un curry de pommes de terre ou des plats de pommes de terre
• Plats de poisson : combinée avec des crevettes et des scampis pour une touche indienne
• Currys : comme base avec d'autres épices indiennes

La feuille de fenugrec de Verstegen est emballée dans un saupoudreur en verre de 12 g. Pour en savoir plus sur l'origine, le goût et l'utilisation du fenugrec, consultez la bibliothèque d'herbes et d'épices de Verstegen.