Sauce gratinée - Classique - Seau

La sauce pour gratins Verstegen est une sauce crémeuse prête à l'emploi à base d'huile de tournesol, de crème et de lait, destinée aux gratins et autres plats au four. Une touche d'oignon (0,5 %) donne à la sauce une note douce et savoureuse.

Utilisations de la sauce pour gratins Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent la sauce pour gratins Verstegen notamment pour :

• Gratin dauphinois : comme base crémeuse sur de fines tranches de pommes de terre
• Gratin de chou-fleur et de brocoli : pour rehausser le goût des légumes au four
• Gratin de pâtes : comme sauce crémeuse dans les plats de pâtes au four
• Gratin de poisson : comme garniture sur le poisson avant de le mettre au four

Versez la sauce pour gratins Verstegen (2,7 L) sur le plat au four et laissez gratiner au four jusqu'à l'obtention d'une croûte dorée.