Baies de genièvre entières - Sachet en verre

Les baies de genièvre ne sont pas de véritables baies, mais proviennent de chatons, fleurs unisexuées ressemblant à des poils. Elles peuvent être utilisées pour aromatiser les marinades, les sauces, les ragoûts, les pâtés, le gibier et la volaille.

De l'arôme à la saveur en passant par les utilisations, vous voulez tout savoir sur les baies de genièvre ? Notre picolier vous dira tout dans notre bibliothèque d'herbes et d'épices !