Baies de genièvre entières - Pures - Sachet moyen

Le genévrier est l'une des rares herbes à pousser dans les régions froides. Originaire d'Europe du Nord et des Alpes, il est cultivé en Italie et en Macédoine, qui produisent actuellement les meilleures variétés. Plus les baies de genévrier poussent au sud, plus elles sont riches en huiles essentielles et plus leur saveur est prononcée. Celles provenant de régions au climat plus froid contiennent davantage de résine et sont donc plus aromatiques. Verstegen, fournisseur d'herbes et d'épices de la plus haute qualité, s'approvisionne en baies de genévrier de Macédoine.

De l'arôme à la saveur en passant par les utilisations, vous voulez tout savoir sur les baies de genièvre ? Notre picolier vous dira tout dans notre bibliothèque d'herbes et d'épices !

Le label Pure répond aux tendances en matière de santé, à la demande internationale de produits à teneur réduite en sel et tient compte des allergies et intolérances alimentaires. Il sert également de principe directeur pour tous les nouveaux développements et concepts de produits chez Verstegen. Ainsi, Verstegen aide tous les professionnels de l'alimentation à créer les saveurs les plus exquises avec les ingrédients les plus purs. Et il démontre aux herboristes que responsabilité et gourmandise vont de pair. En savoir plus sur le label Pure .