Cannelle bio - Shaker en verre

La cannelle biologique Verstegen est de la cannelle moulue d’origine 100 % biologique, obtenue à partir de l’écorce interne de l’arbre à cannelle de Ceylan. Elle possède une odeur chaude et légèrement sucrée, caractéristique de la cuisine asiatique.

Utilisations de la cannelle biologique Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent la cannelle biologique Verstegen notamment pour :

• Les plats sucrés : dans la tarte aux pommes, les spéculoos, les biscuits et le riz au lait, pour leur goût caractéristique de cannelle
• Les desserts : saupoudrée sur du yaourt, de la glace ou du pudding
• Les boissons chaudes : dans le chocolat chaud, le vin chaud ou le chaï
• Les plats asiatiques : comme condiment dans les currys et les plats mijotés de la cuisine asiatique

La cannelle biologique Verstegen provient d’une culture certifiée biologique. Pour en savoir plus sur l’origine, le goût et les utilisations de la cannelle, consultez la bibliothèque des herbes et épices Verstegen.