Moulin à poivre à l'ail

Le Poivre à l'ail Verstegen est un mélange d'épices piquant composé de 86 % de poivres et de baies roses, complété par 8 % d'ail pour un goût épicé et aromatique.

Utilisations du Poivre à l'ail Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent le Poivre à l'ail de Verstegen notamment pour :

• Viandes et volailles : moulu sur des viandes grillées ou poêlées pour plus de piquant
• Poissons et salades : en touche piquante juste avant de servir
• Sauces et marinades : pour une note épicée et aillée

Le moulin Poivre à l'ail de Verstegen moud le mélange d'épices finement ou grossièrement juste avant de servir : en position basse, le capuchon donne une mouture fine, légèrement tiré vers le haut, une mouture plus grossière. Regardez la vidéo d'instruction du capuchon du moulin pour plus d'explications.