Graines de cumin - Shaker en verre

Le cumin est la graine en forme de barque de la plante du même nom. Aux Pays-Bas, il est surtout connu pour son utilisation dans le fromage au cumin. Dans des pays comme la Grèce, la Turquie, l'Inde et le Mexique, il entre dans la composition de nombreux plats. Le cumin moulu est également appelé djinten. Il est délicieux avec de l'agneau rôti et des accompagnements à base de concombre et de yaourt.

De l'arôme à la saveur en passant par les utilisations, vous voulez tout savoir sur les graines de cumin ? Notre picolier vous dévoilera tout dans notre bibliothèque d'herbes et d'épices !