Curcuma Koenjit moulu - Pur - Grand flacon saupoudreur

Le curcuma est une épice de la même famille que le gingembre. Sa saveur est terreuse, boisée et légèrement amère, apportant une touche de terroir aux plats. Le curcuma est un ingrédient essentiel du curry. Originaire d'Inde, c'est pourquoi le curcuma utilisé par Verstegen provient de ce pays.

De l'arôme à la saveur en passant par ses utilisations, vous voulez tout savoir sur le curcuma ? Notre picolier vous dévoilera tous ses secrets dans notre bibliothèque d'herbes et d'épices !