Feuilles de laurier entières - Pures - Grand shaker
35 g
La feuille de laurier entière Verstegen est une herbe au goût subtilement amer et épicé, qui s'intensifie à mesure qu'elle mijote. La feuille de laurier est 100% laurier et est ajoutée entière aux plats mijotés.
Utilisations de la feuille de laurier entière Verstegen
Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent la feuille de laurier entière Verstegen notamment pour :
• Les soupes et bouillons : cuite pour une base aromatique
• Les ragoûts et hachis : comme élément essentiel du bouquet garni
• Les plats de viande et de volaille : cuite dans les jus et marinades
• Les plats de riz et de pommes de terre : cuite pour une saveur subtilement épicée
La feuille de laurier entière Verstegen doit être retirée du plat après la cuisson, car la feuille est uniquement utilisée pour infuser.
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EAN: 8712200083609 | Artikelnummer: 083674