Feuille de lave (au sol) - Sac

La Livèche (moulue) de Verstegen est une feuille moulue de la plante de livèche, avec une saveur herbacée et salée qui rappelle le maggi. La plante est originaire d'Europe et est donc aussi connue sous le nom de plante maggi.

Utilisations de la Livèche (moulue) de Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent la Livèche (moulue) de Verstegen notamment pour :

• Soupes et ragoûts : une saveur salée et savoureuse sans ajout de sel supplémentaire
• Pain et salades : une saveur subtilement herbacée en y incorporant la feuille moulue
• Plats de poisson : la saveur herbacée se marie bien avec la douceur du poisson

Vous voulez en savoir plus sur l'odeur et l'origine de cette herbe ? Consultez l'explication sur la livèche dans la bibliothèque d'herbes et d'épices de Verstegen.