Mélange de viande hachée aux oignons - Sachet

Le mélange pour viande hachée aux oignons de Verstegen est un mélange d'épices qui confère aux boulettes de viande et aux plats à base de viande hachée une saveur d'oignon reconnaissable. Les oignons rôtis, les poireaux et l'ail représentent 34 % du mélange, complétés par du poivre, de la coriandre et de la noix de muscade.

Applications du mélange pour viande hachée aux oignons de Verstegen

Les cuisiniers amateurs utilisent le mélange pour viande hachée aux oignons de Verstegen notamment pour :

• Boulettes de viande : mélangé à de la viande hachée de bœuf ou de la viande hachée de porc et de bœuf avant la cuisson
• Pain de viande : comme assaisonnement pour un pain de viande compact cuit au four
• Hamburgers : incorporé dans le mélange de viande hachée pour plus de saveur
• Légumes farcis : comme assaisonnement dans une farce de viande hachée pour poivrons ou courgettes

Le mélange pour viande hachée aux oignons de Verstegen est directement incorporé à la viande hachée crue, de sorte que la saveur d'oignon et d'épices se diffuse dans tout le plat.