Mélange pour langoustines et crevettes - Grand shaker

Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de scampis/crevettes (décortiqués), environ 1½ cuillère à soupe (12 g) de mélange d'épices Verstegen, 2 cuillères à soupe d'huile (de tournesol). Préparation : mélangez les scampis/crevettes avec l'huile (de tournesol) et le mélange d'épices Verstegen et laissez reposer un instant. Faites cuire, sauter ou griller les scampis/crevettes à feu vif pendant environ 3-5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Ajoutez un peu de jus de citron vert si vous le souhaitez. Suggestion : ajoutez les scampis à un risotto, servez-les à l'apéritif en guise de collation ou préparez-les à la raclette.