Mélange pour shawarma - Petit éplucheur

Le mélange pour Chawarma Verstegen est un mélange d'épices contenant 21% de cumin et de paprika, complété par des épices telles que le curcuma, le clou de girofle et le fenugrec. Cette combinaison confère à la viande le goût chaud et aromatique de la cuisine du Moyen-Orient.

Applications du mélange pour Chawarma Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent le mélange pour Chawarma de Verstegen, entre autres pour :

• Viande à chawarma : faites mariner du poulet ou des travers de porc avant de les faire frire ou griller.
• Pitas et pains : garnissez les pains pita de viande épicée, de sauce à l'ail et de légumes.
• Plats de riz et de légumes : donnez une touche moyen-orientale au couscous ou aux légumes rôtis.

Le mélange pour Chawarma Verstegen est inspiré du Moyen-Orient et est disponible en saupoudreuse de 60 grammes.