Mélange pour gibier - Petit épandeur

Le mélange pour gibier Verstegen est un mélange d'épices à base de sel et d'épices comme la coriandre, le poivre, le gingembre et la cardamome, assaisonné de laurier. Cette combinaison confère aux plats de gibier une saveur piquante, aromatique et légèrement sucrée.

Utilisations du mélange pour gibier Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent le mélange pour gibier Verstegen notamment pour :

• Le steak ou le rôti de cerf : frottez la viande avant de la cuire à la poêle ou au four
• Le ragoût de gibier : utilisez le mélange comme base pour un ragoût consistant avec du sanglier ou du chevreuil
• La volaille : assaisonnez le faisan ou le canard pour un plat festif

Le mélange pour gibier Verstegen est disponible en saupoudreur de 90 grammes.