Graines de moutarde moulues - Sachet en verre
27 g
La graine de moutarde moulue Verstegen est une graine moulue de la plante de moutarde, originaire d'Europe, avec un goût piquant et légèrement relevé. La graine de moutarde moulue constitue la base de la moutarde « humide » et est également utilisée pure comme épice.
Applications de la graine de moutarde moulue Verstegen
Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent la graine de moutarde moulue Verstegen notamment pour :
• Préparer de la moutarde : mélanger de la graine de moutarde moulue avec un liquide est la base de la moutarde faite maison.
• Vinaigrettes et sauces : une pincée de graine de moutarde moulue donne du piquant aux vinaigrettes et aux sauces crémeuses.
• Marinades pour viande : le piquant de la graine de moutarde apporte de la profondeur à une marinade.
La graine de moutarde moulue Verstegen est donc une base polyvalente en cuisine, de la moutarde classique aux marinades piquantes.
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EAN: 8712200951267 | Artikelnummer: 99086565