Origan - Shaker en verre

L'origan Verstegen est une herbe aromatique, légèrement poivrée, originaire d'Italie et du reste de la région méditerranéenne, également connue sous le nom de marjolaine sauvage.

Utilisations de l'origan Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent l'origan Verstegen notamment pour :

• Les sauces pour pâtes et les plats à base de tomates : l'origan est indispensable dans une sauce tomate classique
• La viande et le pain de viande : le poulet, le bœuf et le gibier acquièrent une saveur méditerranéenne
• Les gratins de légumes : la courgette, la pomme de terre et le poivron se marient bien avec l'origan, l'ail et une touche de piment

Vous voulez en savoir plus sur l'arôme et l'utilisation de cette herbe ? Consultez l'explication sur l'origan dans la bibliothèque d'herbes et d'épices Verstegen.