Poudre de paprika épicée - Shaker en verre

Le paprika est une épice obtenue à partir des fruits rouges, cultivés spécifiquement, du piment. Ces fruits sont plus petits que les poivrons, plus gros, à chair épaisse et au goût doux. La poudre de paprika sert à assaisonner divers plats légers, comme le poisson, les pommes de terre, les œufs et les fromages. Elle est également un ingrédient important des ragoûts tels que le goulasch.

De l'arôme à la saveur en passant par ses utilisations, vous voulez tout savoir sur le paprika ? Notre picolier vous dévoilera tous les secrets dans notre bibliothèque d'herbes et d'épices !