Poivre blanc Muntok moulu - Pur - Grand flacon saupoudreur

Le poivre blanc Muntok de Verstegen est un poivre 100% blanc au goût aromatique et piquant et à l'arrière-goût légèrement sucré. Le poivre blanc est obtenu en lavant la peau des baies de poivre mûres, ne laissant que le grain de poivre blanc.

Utilisations du poivre blanc Muntok de Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent le poivre blanc Muntok de Verstegen notamment pour :

• Les plats salés : pour assaisonner presque tous les plats, tout comme le poivre noir
• Les sauces claires et la purée de pommes de terre : où vous préférez ne pas voir de taches noires
• Les plats sucrés : pour un piquant subtil grâce à l'arrière-goût sucré

En savoir plus sur l'origine, le goût et l'utilisation du poivre blanc dans la bibliothèque d'herbes et d'épices de Verstegen.