Peper wit Muntok gemalen - Pure - Strooibus large

Verstegen Peper wit Muntok is 100% witte peper met een aromatische, pikante smaak en een lichte, zoete nasmaak. Witte peper ontstaat doordat de schil van de rijpe peperbes wordt weggewassen, waarna alleen het blanke peperbolletje overblijft.

Toepassingen van Verstegen Peper wit Muntok

Thuiskoks en chefs gebruiken Peper wit Muntok van Verstegen onder andere voor:

• Hartige gerechten: om vrijwel elk gerecht op smaak te brengen, net als zwarte peper
• Lichte sauzen en aardappelpuree: waar je liever geen zwarte spikkels ziet
• Zoete gerechten: voor een subtiele pit dankzij de zoete nasmaak

Lees meer over herkomst, smaak en gebruik van witte peper in de Verstegen kruiden- en specerijenbibliotheek.