Rollade R17 herbes sans sel - Pure - Boîte XL

Le mélange d'épices Verstegen R17 Rôti sans sel est un mélange d'épices pour aromatiser les rôtis et autres produits carnés. Le mélange contient de la coriandre, du poivre, du gingembre, du macis, des clous de girofle, de la cardamome et des piments pour une saveur épicée, légèrement piquante, sans sel ajouté.

Applications des épices Verstegen R17 Rôti

Les transformateurs de viande utilisent le mélange d'épices R17 Rôti sans sel de Verstegen, entre autres pour :

• Rôtis : comme base d'épices pour les rôtis de bœuf et de porc
• Autres produits carnés : saucisses à rôtir et produits à base de viande hachée
• Recettes à faible teneur en sel : convient lorsque le sel est ajouté séparément

Le mélange d'épices Verstegen R17 Rôti sans sel est dosé à 4 à 5 g par kg.