Graines de sésame entières - Grande boîte à saupoudrer

Les graines de sésame entières Verstegen sont une épice au goût doux et de noisette, qui devient plus intense une fois torréfiée. Ces graines de sésame sont composées à 100 % de graines de sésame.

Utilisations des graines de sésame entières Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent les graines de sésame entières Verstegen notamment pour :

• Pain et petits pains : saupoudrées sur la pâte avant la cuisson pour apporter du croquant
• Pâtisseries et biscuits : incorporées à la pâte pour un goût de noisette
• Plats asiatiques : torréfiées sur des plats sautés, des nouilles et des salades
• Huile de sésame et tahini : comme ingrédient de base après torréfaction et pressage

Faites torréfier brièvement les graines de sésame entières Verstegen dans une poêle sèche afin de faire ressortir davantage leur goût de noisette.