Sesamzaad heel - Strooibus large

Verstegen Sesamzaad Heel is een specerij met een milde, nootachtige smaak die intenser wordt zodra het geroosterd wordt. Het sesamzaad bestaat voor 100% uit sesamzaad en is afkomstig uit Mexico.

Toepassingen van Verstegen Sesamzaad Heel

Thuiskoks en chefs gebruiken Sesamzaad Heel van Verstegen onder andere voor:

• Brood en broodjes: gestrooid over het deeg vóór het bakken voor extra bite
• Gebak en koekjes: verwerkt in het beslag voor een nootachtige smaak
• Aziatische gerechten: geroosterd over roerbakschotels, noodles en salades
• Sesamolie en tahin: als basisingrediënt na het roosteren en persen

Sesamzaad Heel van Verstegen rooster je kort in een droge pan, waardoor de nootachtige smaak sterker naar voren komt.