Graines de sésame (noires) - Sachet

Les graines de sésame noir Verstegen sont des graines de sésame qui ont conservé leur tégument foncé, ce qui leur confère un goût plus riche, plus prononcé et plus noisetté que les graines de sésame blanc. Cette épice est composée à 100 % de graines de sésame, originaires d'Asie.

Utilisations des graines de sésame noir Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent les graines de sésame noir Verstegen notamment pour :

• Poulet et poisson : en croûte avant la cuisson ou la friture
• Plats de légumes : sur l'aubergine, la courgette et les légumineuses
• Salades : saupoudrées en finition pour un croquant et un arôme supplémentaires
• Plats asiatiques : en garniture sur les plats au wok et les nouilles

Les graines de sésame noir Verstegen proviennent d'Asie, y compris du Japon. Pour en savoir plus sur l'origine, le goût et l'utilisation des graines de sésame, consultez la bibliothèque d'herbes et d'épices Verstegen.