Sesamzaad (zwart) - Zakje

Verstegen Sesamzaad (zwart) is sesamzaad met het donkere vliesje er nog omheen, wat zorgt voor een rijkere, vollere en nootachtige smaak dan witte sesamzaadjes. De specerij bestaat voor 100% uit sesamzaad, afkomstig uit Azië.

Toepassingen van Verstegen Sesamzaad (zwart)

Thuiskoks en chefs gebruiken Sesamzaad (zwart) van Verstegen onder andere voor:

• Kip en vis: als korst vóór het bakken of frituren
• Groentegerechten: over aubergine, courgette en peulvruchten
• Salades: gestrooid als afwerking voor extra bite en aroma
• Aziatische gerechten: als garnering op wokschotels en noedels

Sesamzaad (zwart) van Verstegen is afkomstig uit Azië, waaronder Japan. Lees meer over herkomst, smaak en gebruik van sesamzaad in de Verstegen kruiden- en specerijenbibliotheek.