Piment doux - Moulin

Verstegen Sweet Chili est un mélange d'épices avec un piquant doux de piments, combiné avec du thym et une touche d'ail. L'épice contient 5% de piment provenant de Thaïlande, ce qui assure un piquant doux et sucré sans agressivité dominante.

Utilisations de Verstegen Sweet Chili

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent le Sweet Chili de Verstegen notamment pour :

• Poulet : moulu sur des filets de poulet rôtis ou grillés pour une finition sucrée-épicée
• Poisson : comme assaisonnement sur du poisson blanc ou du saumon
• Viande : saupoudré sur des viandes grillées pour plus de piquant

Le moulin Sweet Chili de Verstegen moud le mélange d'épices finement ou grossièrement juste avant de servir : en position basse, le couvercle donne une mouture fine, tiré légèrement vers le haut, une mouture plus grossière. Regardez la vidéo d'instruction du couvercle du moulin pour plus d'explications. Envie d'en savoir plus sur l'origine, le goût et l'utilisation du piment ? Consultez la bibliothèque d'herbes et d'épices Verstegen.