Sweet Chili - Molen

Verstegen Sweet Chili is een kruidenmix met een zoete pittigheid van chilipepers, gecombineerd met tijm en een vleugje knoflook. De specerij bevat 5% chilipeper afkomstig uit Thailand, wat zorgt voor een milde, zoete pit zonder overheersende scherpte.

Toepassingen van Verstegen Sweet Chili

Thuiskoks en chefs gebruiken Sweet Chili van Verstegen onder andere voor:

• Kip: gemalen over gebakken of gegrilde kipfilet voor een zoet-pittige afwerking
• Vis: als smaakmaker over witvis of zalm
• Vlees: gestrooid over gegrild vlees voor extra pit

De Sweet Chili Molen van Verstegen maalt de specerijenmix vlak voor het serveren fijn of grof: in de lage stand geeft de dop een fijne maling, iets omhoog getrokken een grovere maling. Bekijk de instructievideo van de molendop voor meer uitleg. Meer weten over herkomst, smaak en gebruik van chili? Raadpleeg de Verstegen kruiden- en specerijenbibliotheek.