Graines de fenouil moulues - Sachet en verre

Les graines de fenouil sont souvent utilisées comme épice en cuisine pour leur saveur douce, légèrement anisée. Elles agrémentent de nombreux plats, notamment les soupes, les ragoûts, les plats de poisson, de viande et de légumes. On les utilise aussi parfois pour aromatiser le pain, les pâtisseries et le fromage.